Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl
Gesundheit

Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl

Weihnachten steht vor der Tür, die Zeit zum Backen. Doch Keks- oder Plätzchenteig sollte möglichst nicht roh gegessen werden, warnt das Bundesamt für …
Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl
Gorillas will Stundenlohn ab Januar auf zwölf Euro anheben
Wirtschaft

Gorillas will Stundenlohn ab Januar auf zwölf Euro anheben

Der Essenslieferant Gorillas hat angekündigt, den Lohn für seine Fahrerinnen und Fahrer zu erhöhen. Das ändert jedoch nichts für Beschäftigte in den …
Gorillas will Stundenlohn ab Januar auf zwölf Euro anheben
Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl
Welt

Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl

Von rohem Keksteig sollten Plätzchenbäcker dieser Tage besser nicht naschen: Im Mehl sollen sich krankmachende Bakterien befinden. Sie könnten …
Keime im Keksteig? Behörde warnt vor Bakterien im Mehl
Wirtschaft
Süßwarenindustrie produziert mehr Schokoladen-Nikoläuse
103 Millionen leckere Schokoladen-Nikoläuse wurden für den deutschen Markt hergestellt. Doch auch andere Länder dürfen sich auf den Hochgenuss freuen.
Süßwarenindustrie produziert mehr Schokoladen-Nikoläuse
Boulevard
Deutsche Kreationen bei Eis-WM angetreten
Joghurt ist nicht gleich Joghurt - davon ist Claudia Trotta überzeugt. Und hat gleich drei Variationen im Sortiment. Mit Giuseppe Cimino tritt sie …
Deutsche Kreationen bei Eis-WM angetreten

Özdemir will als Agrarminister Tierwohl stärken

Cem Özdemir soll Landwirtschaftsminister. Die Mitglieder der Grünen müssen dem noch zustimmen. Sollte es so kommen, dann will Özdemir sich vor allem für bessere Haltungsbedingungen einsetzen.
Özdemir will als Agrarminister Tierwohl stärken

Strengere Regeln für Druckfarben bei Lebensmittelpackungen

Mehr Sicherheit für Verbraucher: Um vor Risiken zu schützen, gibt es künftig strengere Vorgaben bei den Lebensmittelverpackungen. Gesundheitsschädliche Stoffe sollen hier künftig tabu sein.
Strengere Regeln für Druckfarben bei Lebensmittelpackungen

Briten haben weniger Auswahl bei Lebensmitteln und Alkohol

Noch immer sind in Großbritannien die Lkw-Fahrer knapp. Zwar will die Regierung mit Tausenden Sondervisa ausländische Fachkräfte anlocken. Aber allzu hoch scheint die Resonanz nicht zu sein.
Briten haben weniger Auswahl bei Lebensmitteln und Alkohol

Das bringt die Lebensmittel-Ampel für Verbraucher und Bauern

Nach heftigen Auseinandersetzungen um die Landwirtschaft sind die Erwartungen hoch: Kann die neue Koalition einen Agrarwandel bringen und mehr Klarheit beim täglichen Lebensmittelkauf schaffen?
Das bringt die Lebensmittel-Ampel für Verbraucher und Bauern

Lieferdienst Gorillas geht weiter gegen Betriebsratswahl vor

Der Berliner Lebensmittel-Lieferdienst akzeptiert die Gerichtsentscheidung nicht und verlangt weiterhin, die Betriebsratswahl zu stoppen. Die nächsthöhere Instanz soll es richten.
Lieferdienst Gorillas geht weiter gegen Betriebsratswahl vor

Es geht um die Wurst: Aber nur theoretisch

Die Nürnberger Bratwurst ist weltbekannt. Jetzt hat sie ein eignes Museum bekommen. Dort gibt es viel anzuschauen, aber nichts zu essen.
Es geht um die Wurst: Aber nur theoretisch

Es geht um die Wurst - aber nur theoretisch

Die Nürnberger Bratwurst ist weltbekannt. Jetzt hat sie ein eignes Museum bekommen. Dort gibt es viel anzuschauen, aber nichts zu essen.
Es geht um die Wurst - aber nur theoretisch

Paul McCartney verrät sein liebstes Bagel-Rezept

Der Brotaufstrich Marmite spaltet die britische Nation in Fans und Gegner. Nun erfährt die Öffentlichkeit, zu welcher Gruppe der Ex-Beatle offenbar gehört.
Paul McCartney verrät sein liebstes Bagel-Rezept

Bio wächst weiter - aber langsamer

2020 war ein starkes Jahr für den Bio-Markt. Das Wachstum geht weiter, wenn auch etwas verhaltener.
Bio wächst weiter - aber langsamer

US-Lieferdienst DoorDash startet Deutschland-Geschäft

Das Geschäft mit Essenslieferungen boomt - auch wegen der Corona-Pandemie. Nun gibt ein großer US-Anbieter im Land der Spätzle und Maultaschen sein Deutschland-Debüt.
US-Lieferdienst DoorDash startet Deutschland-Geschäft

„Kalorien-Schönrechnerei“: EuGH watscht Dr. Oetker ab

Dr. Oetker hat eine klare NIederlage vor dem EuGH kassiert. Die Richter bemängelten die Packungsangaben und warfen dem Lebensmittel-Riesen mangelhafte Transparenz vor.
„Kalorien-Schönrechnerei“: EuGH watscht Dr. Oetker ab

EU-Kommission gibt Wanderheuschrecke als Lebensmittel frei

Weltweit gibt es mehrere Tausend essbare Insektenarten und zählen in vielen Ländern zur gewöhnlichen Küche. Nun wird ein weiteres Insekt als Lebensmittel zugelassen.
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