Gesundheit – Archiv

Raclette und Fondue: Vorsicht bei rohem Fleisch

Raclette und Fondue: Vorsicht bei rohem Fleisch

Stundenlang schlemmen und quatschen: Das kann man besonders gut mit Raclette und Fondue. Bei beiden Gerichten wird das Essen in rohem Zustand hin- und her gereicht, bevor es am Tisch gegart wird.
Raclette und Fondue: Vorsicht bei rohem Fleisch
Ernährungsminister warnt vor veganer Ernährung bei Kindern

Ernährungsminister warnt vor veganer Ernährung bei Kindern

Vegane Kost macht angeblich schlank und gesund. Kochbücher und Ratgeber dazu boomen. Während der Verzicht auf viel Tierisches manch Erwachsenem guttun mag, droht bei Kindern das Gegenteil.
Ernährungsminister warnt vor veganer Ernährung bei Kindern

Tai Chi - In Zeitlupe konzentriert Probleme wegboxen

Die Lebensenergie zum Fließen bringen - darum geht es beim Tai Chi. Bei Bewegungen fast wie in Zeitlupe findet manch einer Entspannung. Wer es ausprobieren möchte, sollte auf professionelle Anleitung setzen.
Tai Chi - In Zeitlupe konzentriert Probleme wegboxen

Mit reichlich Gemüse und Ofenfrische: Selbst gemachte Pizza

Man kann sie belegen, wie man will - eine selbst gemachte Pizza schmeckt der ganzen Familie. Besonders Kinder haben schon an der Vorbereitung ihre Freude. Diese Pizza ist mit reichlich Gemüse belegt - aber natürlich ist erlaubt, was gefällt.
Mit reichlich Gemüse und Ofenfrische: Selbst gemachte Pizza

Harntreibend und gut für die Leber: Artischocken

Die Artischocke ist eine Allrounderin: Denn obwohl sie nur durchschnittliche Vitamin-Mengen enthält, kann sie dem Körper viel Gutes tun. So wirkt sie unter anderem harntreibend und kräftigt die Leber.
Harntreibend und gut für die Leber: Artischocken

Brennende Schmerzen - Blasenentzündung nicht verschleppen

Immer wieder auf die Toilette - eine Blasenentzündung ist lästig. Und vor allem schmerzhaft. Man kann aber vorbeugen. Eine Methode ist zwar nicht unbedingt attraktiv, aber wirkungsvoll: wärmende Baumwollunterwäsche.
Brennende Schmerzen - Blasenentzündung nicht verschleppen

Champagner passt auch zu kräftigem Essen

Wer an Silvester Champagner genießen möchte, muss dazu nicht unbedingt Austern servieren. Denn vollmundige Champagner-Sorten passen auch zu kräftigem Essen. Und davon gibt es mehr, als viele wissen.
Champagner passt auch zu kräftigem Essen

Schläft man besser, wenn man Alkohol trinkt?

Wer vor dem ins Bettgehen Alkohol in größeren Mengen getrunken hat, schläft schnell ein. Aber schläft er auch besser? Antworten darauf gibt ein Professor der Berliner Charité.
Schläft man besser, wenn man Alkohol trinkt?

"75 ist das neue 65" - Was uns im Alter jung hält

Zwei Jahre mehr Lebenszeit binnen zehn Jahren. Wie ist das möglich? Was können wir selbst beeinflussen? Und geht das immer so weiter?
"75 ist das neue 65" - Was uns im Alter jung hält

Eibisch dämpft Hustenreiz und lindert Halsschmerzen

Husten, Schnupfen, Heiserkeit: Durch das relativ milde Wetter hat sich mancher zu leichter Kleidung verleiten lassen. Die Folge: Eine Erkältung. Dagegen helfen nicht nur Medikamente, sondern auch alte Hausmittelchen.
Eibisch dämpft Hustenreiz und lindert Halsschmerzen

Weihnachtliche Schokoladen-Reste für Kuchen verwenden

Schokolade bis zum Abwinken: So sah es Weihnachten bei vielen Familien aus. Nach dem Fest können die angebrochenen Schoko-Weihnachtsmänner aber noch kreativ verwertet werden.
Weihnachtliche Schokoladen-Reste für Kuchen verwenden

Endlich Nichtraucher: So klappt es mit dem guten Vorsatz

Gute Vorsätze fassen ist leicht. Sie umzusetzen - weniger. Das merken viele, die sich mal wieder das Rauchen abgewöhnen wollen. Das klappt aber wirklich, wenn man sich etwas vorbereitet.
Endlich Nichtraucher: So klappt es mit dem guten Vorsatz

Zu viel des Guten? Wenn gesundes Essen zwanghaft wird

Gesundes Essen kann doch nicht verkehrt sein? Stimmt im Prinzip. Es gibt allerdings Menschen, die genau damit Probleme bekommen - wenn sie besessen sind von der vermeintlich richtigen Ernährung.
Zu viel des Guten? Wenn gesundes Essen zwanghaft wird

High-Heels und Pantoffeln: So schädlich sind unsere Schuhe

Obwohl sie uns durchs Leben bringen, gehen viele Menschen ziemlich sorglos mit ihren Füßen um. Das kann nicht nur schmerzhaft sein, sondern im Extremfall sogar tödliche Folgen haben.
High-Heels und Pantoffeln: So schädlich sind unsere Schuhe

Schritt für Schritt: Veränderungen mit langem Atem umsetzen

Alles auf einmal geht nicht. Vor allem nicht, wenn man sein Leben umkrempeln will. Eine Alternative ist, Prioritäten zu setzen und in Drei-Monatsschritten vorzugehen.
Schritt für Schritt: Veränderungen mit langem Atem umsetzen

Unbedenkliche Schokoladenerzeugnisse im Handel

Zeugnis für die Weihnachtsschokolade: Die Weihnachtsmänner und Pralinen schneiden in puncto Lebensmittelsicherheit gut ab. Lediglich eine Probe bestand den Test eines Landesamtes nicht.
Unbedenkliche Schokoladenerzeugnisse im Handel

Stufenlagerung: So lindern Sie Rückenschmerzen

Es zieht, es zwickt, es drückt: Im Laufe seines Lebens hat wohl jeder mal Rückenschmerzen. Meistens sind diese harmlos, lassen sich lindern und sind schnell wieder verschwunden.
Stufenlagerung: So lindern Sie Rückenschmerzen

Ingwer-Lebkuchen und Wurfgeschoss: Britisches Gingerbread

Wer zu Weihnachten mal etwas Neues ausprobieren möchte in Sachen Gebäck, kann sich an britisches Gingerbread wagen. Das Ingwerbrot von der Insel ist nicht nur schmackhaft sondern hat auch eine bewegte Geschichte vorzuweisen.
Ingwer-Lebkuchen und Wurfgeschoss: Britisches Gingerbread

Minister Schmidt warnt vor veganem Essen bei Kindern

Angesichts der zunehmenden Zahl von Veganern in Deutschland hat Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) vor Gesundheitsschäden durch rein pflanzliches Essen bei Kindern und Jugendlichen gewarnt.
Minister Schmidt warnt vor veganem Essen bei Kindern

Mit dem Weihnachtsbaum können Zecken ins Haus kommen

Beim Anblick eines geschmückten Weihnachtsbaums denkt man wohl als allerletztes an eine Zeckengefahr. Doch da der Dezember sehr mild ist, kann der Parasit mit dem Tannengrün ins Haus gebracht werden.
Mit dem Weihnachtsbaum können Zecken ins Haus kommen

Ein Hauch Exotik an den Weihnachtstagen: Die Kokosmakrone

Sie sind in Deutschland vor allem zu Weihnachten sehr beliebt und auf vielen Plätzchentellern ein Muss: Kokosmakronen. Das Gebäck gibt es seit der Kolonialzeit und dem Handel mit Kokosnüssen aus Ländern wie Indien.
Ein Hauch Exotik an den Weihnachtstagen: Die Kokosmakrone

Reizdarmsyndrom erfordert Geduld

Ein paar Pillen oder Spritzen - und weg sind die Beschwerden: Dieses Prinzip funktioniert nicht bei der Therapie eines Reizdarmsyndroms. Gefragt sind Zeit, Geduld und eine Änderung der Lebensgewohnheiten.
Reizdarmsyndrom erfordert Geduld

Rotkohlsuppe - Klassisch oder weihnachtlich 

Rotkohl ist winterlich, festlich und sehr gesund. In dieser Suppe spielt das dunkle Gemüse die Hauptrolle - und es macht sie zu einem echten Hingucker. Wer mag, macht eine weihnachtliche Variante und würzt die Suppe mit Zimt, Lorbeer, Sternanis und …
Rotkohlsuppe - Klassisch oder weihnachtlich 

Stirbt man, wenn der rote Streifen am Herz ist?

Eine Blutvergiftung kann schnell lebensgefährlich werden. Als Symptom gilt häufig ein roter Strich auf der Haut. Erreicht dieser das Herz, stirbt man - heißt es. Doch der Strich ist gar kein Anzeichen für die sogenannte Sepsis. Allerdings auch kein …
Stirbt man, wenn der rote Streifen am Herz ist?

Mehr Leistung und Wohlgefühl: Was kann das Faszientraining?

Das faserige Bindegewebe, die Faszien, rücken in der Fitnessszene immer mehr in den Blickpunkt. Das Faszientraining soll Schmerzen lindern und die Leistung steigern. Kritiker warnen aber vor zu hohen Erwartungen.
Mehr Leistung und Wohlgefühl: Was kann das Faszientraining?

Sport zwischen Festtagsschmaus und Sofa: Zu Hause trainieren

Bei Kälte und Dunkelheit zum Sport vor die Tür gehen - das fällt vielen schwer. Wenn dann die Weihnachts-Schlemmerei dazu kommt, kann man den Röllchen schon fast beim Wachsen zuschauen. Gegensteuern lässt sich mit Training zu Hause.
Sport zwischen Festtagsschmaus und Sofa: Zu Hause trainieren

Gewürze der Weihnachtszeit - kostbare Zutaten aus den Tropen

Zimt, Vanille, heiße Schokolade: Bestimmte Düfte und Köstlichkeiten gehören zur Weihnachtszeit wie die Geschenke unter dem Baum. Das meiste gibt es im Supermarkt - oder in einem Botanischen Garten. Eine Suche nach den pflanzlichen Ursprüngen des …
Gewürze der Weihnachtszeit - kostbare Zutaten aus den Tropen

Tausendundein Geschmack - Orientalisch kochen

Gesund, geschmacksintensiv und schnell gemacht: Die orientalische Küche hat viele Vorzüge. Aber manche trauen sich das Selberkochen der exotischen Gerichte nicht zu - zu Unrecht. Ein Besuch in der Welt von Hummus, Bulgur und Falafel.
Tausendundein Geschmack - Orientalisch kochen

Besser sparsam dosieren: Muskatnuss

Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen: Diese Zustände kann Muskatnuss in zu großen Mengen hervorrufen. Für Hobbyköche gilt hier wie so oft: Auf die richtige Dosierung kommt es an.
Besser sparsam dosieren: Muskatnuss

Endlich ausschlafen! - Über das Schlummern an den Feiertagen

Die Feiertage sind für so manchen ein willkommener Anlass, länger im Bett zu bleiben oder nur noch zum Essen von der Couch aufzustehen. Aber kann man eigentlich auch zu viel schlafen?
Endlich ausschlafen! - Über das Schlummern an den Feiertagen

Anti-Faltencremes zeigen keine Wirkung, wir brauchen gute Gene

Jede zweite Frau glaubt, Anti-Faltencremes können Falten im Gesicht tatsächlich sichtbar oder sogar vollständig verringern - doch das ist leider nicht der Fall.
Anti-Faltencremes zeigen keine Wirkung, wir brauchen gute Gene

Vorsätze 2016: Das wünschen sich die Deutschen

Wenn die Sektkorken an Silvester knallen, denken viele an die vergangenen 365 Tage zurück. Dann nehmen sie sich vor, vieles besser zu machen. Aber wie viele halten eigentlich durch?
Vorsätze 2016: Das wünschen sich die Deutschen

Sekt und Champagner sollten nicht allzu lange lagern

Sekt und Champagner sorgen an Weihnachten oder Silvester für besondere Festlichkeit. Allerdings nur, wenn der Schaumwein frisch ist. Sich frühzeitig einen Vorrat anzulegen, ist daher nicht die beste Idee.
Sekt und Champagner sollten nicht allzu lange lagern

Pollenflug zu Weihnachten: Was bedeutet das für Allergiker?

Mit den Haselpollen sind schon die ersten Frühblüher unterwegs. Die Folgen für Allergiker halten sich aber in Grenzen. Eine Hyposensibilisierung kann helfen, die Reaktion im Frühjahr abzuschwächen. Für die Therapie ist jetzt der beste Zeitpunkt.
Pollenflug zu Weihnachten: Was bedeutet das für Allergiker?

Die Bûche de Noël: Vom Holzscheit zur Biskuitrolle

Diese Süßspeise ist in Frankreich zu Weihnachten ein Muss: die Bûche de Noël. Die Biskuitrolle in Form eines Baumstammes gibt es mit vielen verschiedenen Füllungen. Sie soll an einen alten Brauch erinnern.
Die Bûche de Noël: Vom Holzscheit zur Biskuitrolle

Traurig und müde: Winterblues bei Jugendlichen

Dass Jugendliche mal gereizt und genervt sind, ist eigentlich nicht verwunderlich. Aber in der dunklen Jahreszeit kann eine sogenannte saisonal abhängige Depression dahinterstecken.
Traurig und müde: Winterblues bei Jugendlichen

Zusatzbeitragssatz: So kann man die Kasse wechseln

Krankenkassen können einen Zusatzbeitrag erheben, falls das Geld nicht ausreicht. Dieser Zusatzbeitrag kann unterschiedlich hoch ausfallen. Was Versicherte jetzt wissen müssen.
Zusatzbeitragssatz: So kann man die Kasse wechseln

Früher Fleisch, heute süß - Briten lieben Mince Pies zum Fest  

Mince Pies sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck. Es kommt aus Großbritannien. Ursprünglich wurden sie mit Fleisch gefüllt. Heute variiert das Innere.
Früher Fleisch, heute süß - Briten lieben Mince Pies zum Fest  

Die Alzheimer-Krankheit - häufigste Form der Demenz

Betroffene ringen um Worte, erkennen die Familie nicht mehr: Alois Alzheimer, der vor 100 Jahren starb, erklärte dieses unselige Vergessen mit Hirnveränderungen. Heilung gibt es bis heute nicht.
Die Alzheimer-Krankheit - häufigste Form der Demenz

"Slow Reading" - Wenn Lesen zur Yoga-Übung wird

Das Handy klingelt, am Laptop ploppt eine E-Mail auf und Facebook drängelt auch schon wieder mit neuen Benachrichtigungen - wie lässt sich bei so viel Ablenkung in Ruhe ein Buch lesen? Neue Lese-Clubs haben da eine Idee, in Deutschland werden noch …
"Slow Reading" - Wenn Lesen zur Yoga-Übung wird

Sorge um Thrombose: Tipps rund um die Pille

Wollen Frauen aus Angst vor Thrombose nicht die Pille nehmen, sollten sie mit ihrem Frauenarzt die Alternativen besprechen. Neben dem Kondom gibt es weitere Verhütungsmittel, die dann infrage kommen.
Sorge um Thrombose: Tipps rund um die Pille

Probiotika stecken auch in normalen Joghurts

Milchprodukte mit vielen Milchsäurebakterien stärken die Darmflora. Der Zusatz "probiotisch" sollte in der Vergangenheit oft auf die gesunde Wirkung hinweisen. Das ist inzwischen untersagt. Schließlich verfügt auch ein gewöhnlicher Joghurt über …
Probiotika stecken auch in normalen Joghurts

Wie funktioniert die Anti-Baby-Pille?

Die Pille ist ein beliebtes Verhütungsmittel in Deutschland. Sie schützt zuverlässig vor einer Schwangerschaft und ist einfach anzuwenden. Die Auswahl der Präparate ist groß.  
Wie funktioniert die Anti-Baby-Pille?

Risiken und Nebenwirkungen: Streit um Anti-Baby-Pille

Erstmals verhandelt ein deutsches Gericht die Klage einer Frau, die die Anti-Baby-Pille „Yasminelle“ für lebensbedrohliche Erkrankungen verantwortlich macht. Der Fall wirft grundsätzliche Fragen auf.
Risiken und Nebenwirkungen: Streit um Anti-Baby-Pille

Gruselfotos auf Zigarettenschachteln kommen 2016

Faulende Raucherbeine, geschwärzte Zahnstümpfe oder Lungen - Gruselbilder und abschreckenden Warnungen auf einem Großteil von Zigaretten- und Tabakpackungen soll die Lust am Rauchen weiter eingedämmt werden.
Gruselfotos auf Zigarettenschachteln kommen 2016

Unbedenkliche Acrylamid-Gehalte in Brot, Kuchen und Chips

Acrylamid ist ein Nebenprodukt der Bräunungsreaktion bei Röst-, Back- und Bratvorgängen. Womöglich ist Acrylamid krebserregend. Deshalb wurden Brot, Kuchen und Co daraufhin untersucht.
Unbedenkliche Acrylamid-Gehalte in Brot, Kuchen und Chips

Wie komme ich schlank durch die Weihnachtszeit?

In der Weihnachtszeit ist es für viele nahezu unmöglich, auf typische Kaloriensünden wie Plätzchen, Gänsebraten oder Glühwein zu verzichten. Das muss auch nicht sein. Eine Ernährungsexpertin erklärt, wie der Genuss ohne Folgen bleibt.
Wie komme ich schlank durch die Weihnachtszeit?

Kardamom - Wohltat für gestresste Mägen

Besonders zur Weihnachtszeit können unsere Gaumen in den Genuss von Kardamom kommen - das Gewürz ist im Winter sehr beliebt. Die ätherischen Öle der Kardamomsamen sind jedoch auch ein hilfreiches Mittel bei Magenbeschwerden und Erkältungen.
Kardamom - Wohltat für gestresste Mägen

Gute Absichten? Vorsätze fassen und umsetzen

Mehr Sport, weniger Stress, besser essen: Die Liste an guten Vorsätzen für das neue Jahr ist oft lang und unverbindlich. Das ist der Grund, warum viele ihre Vorsätze spätestens am 2. Januar wieder über Bord werfen. Ein paar Tipps können beim …
Gute Absichten? Vorsätze fassen und umsetzen

Verfolgt und bedroht - Schizophrenie in den Griff bekommen

Diagnose Schizophrenie: Die Krankheit ist komplex, rätselhaft - und hat viele Facetten. Komplett heilbar ist sie nicht, aber die Symptome lassen sich in aller Regel mit Medikamenten sowie Psychotherapie gut in den Griff bekommen.
Verfolgt und bedroht - Schizophrenie in den Griff bekommen

Weihnachts-Monde

Winterzeit ist Plätzchen-Saison. Sehr beliebt: Monde mit weihnachtlichen Gewürzen, Schokolade und zum Ausstechen. Da sie ganz einfach zu machen sind, können auch Kinder schon richtig mit anpacken.
Weihnachts-Monde

Leckerer Tropfen für besondere Anlässe: So gelingt Likör

Ob mit vielen Wochen Vorlauf oder in der ganz schnellen Variante: Likör selber machen ist immer etwas Besonderes. So weiß man, was drin ist - und kann unter den vielen Möglichkeiten seine Lieblingssorte herausfinden.
Leckerer Tropfen für besondere Anlässe: So gelingt Likör

Schmerzmittel Paracetamol bei Grippe unwirksam

Das Schmerzmittel Paracetamol hat fast jeder in der Schublade. Bei Grippeinfekten empfiehlt der Arzt gerne die weißen Tabletten. Patienten sollten davon die Finger lassen, wie eine aktuelle Studie zeigt.
Schmerzmittel Paracetamol bei Grippe unwirksam

Tipps rund um das Frühstück: Cornflakes, Knäckebrot und Tee

Wer zum Frühstück gern Cornflakes isst, kennt das: Oft ist man eine ganz schön große Portion - und trotzdem wird man recht schnell wieder hungrig. Mancher nimmt sich ein Knäckebrot mit als zweites Frühstück. Doch das matscht schnell. Was tun?
Tipps rund um das Frühstück: Cornflakes, Knäckebrot und Tee

Röntgen beim Zahnarzt: Schädlich oder nützlich?

Im Mund wird häufig geröntgt: Anders können Zahnärzte oft keine eindeutige Diagnose stellen. Doch ist eine Röntgen-Untersuchung immer notwendig?
Röntgen beim Zahnarzt: Schädlich oder nützlich?

Der Bio-Wurst-Streit vor dem Bundesverwaltungsgericht

Vor Deutschlands höchstem Verwaltungsgericht ist es jetzt um die Wurst gegangen. Was darf in Bio-Kochschinken und Bio-Fleischwurst rein, lautete die Frage. Das, was ein Bioland-Fleischer wollte, jedenfalls nicht.
Der Bio-Wurst-Streit vor dem Bundesverwaltungsgericht

Bei Glühwein fehlt oft eine Zutatenliste

Wohlige Wärme spendet ein Glas Glühwein in kalten Tagen. Doch wer es sich leicht macht und das Getrank fertig kauft, findet oft keine genaue Zutatenliste auf der Flasche. Die sichere Alternative: den Glühwein selber machen.
Bei Glühwein fehlt oft eine Zutatenliste

Alzheimer-Krankheit: die wichtigsten Fakten 

In Deutschland leiden etwa 1,5 Millionen Menschen an einer Demenzerkrankung. Der Großteil davon an Alzheimer. Alle wichtigen Infos zu Symptomen, Ursache und Therapie finden Sie hier.
Alzheimer-Krankheit: die wichtigsten Fakten 

Vier Tassen Kaffee schützen vor Leberkrebs

Kaffee bekommt in der Medizin einen immer größere Rolle, wie es scheint. Das koffeinhaltige Getränk kann nach Ansicht von Forschern sogar vor Leberkrebs schützen. Warum, ist allerdings noch unklar. 
Vier Tassen Kaffee schützen vor Leberkrebs

Privatversicherung vorgetäuscht: Kein Anspruch auf Termin

Um schneller einen Arzttermin zu erhalten, kommt mancher auf die Idee, sich als Privatpatient auszugeben. Doch im Zweifel zieht der Patient den Kürzeren, und der Arzt schickt ihn nach Hause.
Privatversicherung vorgetäuscht: Kein Anspruch auf Termin

Pistazien dürfen nicht muffig riechen

Harte Schale, guter Kern: Pistazien sind gesund - vorausgesetzt, die Frucht ist in Ordnung. Beim Kauf sollte man deshalb ein paar Dinge beachten.
Pistazien dürfen nicht muffig riechen

Alzheimer - Krankheit des Vergessens

„Wie heißen Sie?“ „Auguste.“ „Familienname?“ „Auguste.“ „Wie heißt Ihr Mann?“ Auguste Deter zögert, sie antwortet schließlich: „Ich glaube... Auguste.“ „Ihr Mann?“ „Ach so.“
Alzheimer - Krankheit des Vergessens

Schmucklos die Muskeln entspannen: Tipps für den Saunagang

Winterzeit ist Saunazeit. Besonders wohltuend und vor allem gesund für die Muskeln ist die heiße Wellnesseinlage nach dem Sport. Saunagänger sollten allerdings darauf achten, Metallgegenstände abzulegen.
Schmucklos die Muskeln entspannen: Tipps für den Saunagang