Genuss – Archiv

Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten

Winterzeit ist Teezeit und es gibt viele Vorlieben dabei. Manche trinken ihn pur, manche mit Zitrone und wieder andere mit Honig. Dabei ist eins sehr wichtig.
Honig im Tee: Das sollten Sie dabei unbedingt beachten
Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Lassen Sie sich reinen Wein einschenken: Wir präsentieren die größten Mythen und Irrtümer, die sich rund um das Thema Wein hartnäckig halten.
Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

Kleine Fehler – große Wirkung. Das trifft auch beim Weintrinken zu. Wenn Sie diese Fehler vermeiden, die fast jeder macht, schmeckt der Wein doppelt so gut.
Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um

Wer kennt es nicht, lästiges Schälen von Gemüse und Obst, Herumpuhlen an Garnelen oder anderen Lebensmitteln. Doch das muss nicht sein - mit ein paar genialen Tricks.
Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um

Twitter-Nutzer mit strittiger Aussage: Darum soll amerikanische Pizza besser sein als italienische

Auf Reddit sorgt ein Beitrag für Aufsehen, in dem amerikanische und italienische Pizza verglichen wird. Erstere soll aus einem banalen Grund besser abschneiden.
Twitter-Nutzer mit strittiger Aussage: Darum soll amerikanische Pizza besser sein als italienische

Eichhörnchen zerstört Hefeteig von Hobby-Bäcker – Twitter-Fotos sorgen für Gelächter

Vermutlich sollte aus dem Hefeteig ein Brot oder Kuchen werden – doch dann kam ein Eichhörnchen und durchkreuzte die Pläne eines Twitter-Nutzers.
Eichhörnchen zerstört Hefeteig von Hobby-Bäcker – Twitter-Fotos sorgen für Gelächter

Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Das nächste Backprojekt steht an und Sie haben kein Backpulver im Haus? Vielleicht haben Sie ja eine dieser Zutaten da, mit denen Sie Backpulver ersetzen können.
Kein Backpulver da? Mit diesen Zutaten können Sie es ersetzen

Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Essig gibt vielen Gerichten die richtige säuerliche Note und Würze. Sie können Essig leicht selber machen und als Geheimwaffe in der Küche oder Geschenkidee verwenden.
Für selbstgemachten Essig brauchen Sie eine Mutter - so geht's

Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten

Heute gibt es statt des aufwendigen Rinderbratens einmal geschmortes Suppenfleisch – schmeckt ebenso fein, ist aber günstiger und leichter in der Zubereitung.
Rezept für geschmortes Suppenfleisch – der günstige Rinderbraten

Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Stiftung Warentest hat 27 Rotkohl-Produkte einer Prüfung unterzogen: Welches konnte überzeugen? Rotkohl im Glas oder tiefgekühlt? Hier erfahren Sie es.
Rotkohl im Test: Tiefkühl-Produkt oder Rotkohl aus dem Glas – was schmeckt besser?

Gehört ein Glas Wein für Sie zum Dessert dazu? – Darum sollten Sie das lieber lassen

Ein Glas Rot- oder Weißwein schmeckt gut zu süßem Dessert. Warum Sie Ihr Abendessen aber lieber nicht mit beidem zusammen abschließen sollten, erfahren Sie hier.
Gehört ein Glas Wein für Sie zum Dessert dazu? – Darum sollten Sie das lieber lassen

Darum riecht Fisch nach Fisch  - und das können Sie gegen den Geruch tun

Fischiger Geruch gehört nicht zu den Dingen, die man gerne in der Nase hat. Aber warum riechen die Flossentiere eigentlich so stark?
Darum riecht Fisch nach Fisch  - und das können Sie gegen den Geruch tun

Backpulver einfach selber machen - so geht's

Sie haben sich bestimmt schon einmal frisch ans Backwerk gemacht und dann festgestellt, dass das Backpulver alle ist. Mit Essig und Natron können Sie sich helfen.
Backpulver einfach selber machen - so geht's

Mit diesen Lebensmitteln schlemmen Sie schlechte Laune ganz einfach weg

Das Wetter ist mies, die Nacht war kurz - schlechte Laune kann viele Gründe haben, aber Essen hebt die Stimmung. Welche Lebensmittel helfen, lesen Sie hier.
Mit diesen Lebensmitteln schlemmen Sie schlechte Laune ganz einfach weg

Mit diesen kleinen Tricks retten Sie schlechten Wein vor dem Ausguss

Der Wein war ein absoluter Fehlkauf? Keine Panik, mit ein paar Hangriffen können Sie noch jede Menge aus dem nicht so edlen Tropfen herausholen.
Mit diesen kleinen Tricks retten Sie schlechten Wein vor dem Ausguss

Diesen Fehler machen Sie täglich beim Kochen - mit ärgerlichen Folgen

Beim Kochen kann so einiges schiefgehen, aber eine Kleinigkeit macht so gut wie jeder falsch, ohne es überhaupt zu bemerken - bis es zu spät ist.
Diesen Fehler machen Sie täglich beim Kochen - mit ärgerlichen Folgen

Im Herbst besonders lecker: Hefeschnecken mit Zimt

Bei kaltem und nassem Herbstwetter hilft nur eines: Hefeschnecken mit Zimt und Frischkäse-Glasur direkt aus dem Ofen.
Im Herbst besonders lecker: Hefeschnecken mit Zimt

Pumpkin Spice Latte: So gelingt das Kultgetränk zuhause

Es wird kälter und dunkler draußen. Eine leckere Pumpkin Spice Latte ist im Herbst genau richtig, um uns zu wärmen und aufzumuntern. Hier das Rezept.
Pumpkin Spice Latte: So gelingt das Kultgetränk zuhause

Der Zwiebelkuchen von den Hünfelder Landfrauen soll „ein Gourmetessen“ werden

Auf der Suche nach dem besten Zwiebelkuchen sollte man mehrere Rezepte ausprobieren. Im Kampf um das beste „Zwibbelsploatz“-Rezept in Osthessen wollen die Hünfelder Landfrauen die Jury überzeugen.
Der Zwiebelkuchen von den Hünfelder Landfrauen soll „ein Gourmetessen“ werden

Rezept für Hackfleisch-Lebkuchen: der deftige Vorweihnachts-Genuss

Warum immer nur süße Lebkuchen servieren? Diese leckeren Hackfleisch-Teilchen kommen bei Fleischfans sicherlich gut an.
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Kennen Sie schon Smushi? Ein Food-Trend, den Brot-Fans unbedingt probieren müssen

Brot-Fans aufgepasst. Smushis sind ein Trend, der belegte Brote mit handlichem Fingerfood vereint. Und köstlich sind die kleinen Häppchen natürlich auch.
Kennen Sie schon Smushi? Ein Food-Trend, den Brot-Fans unbedingt probieren müssen

Ein Klassiker-Gericht stirbt aus – Würden Sie Sauerbraten vom Pferd essen?

Sauerbraten ist ein deutscher Klassiker. Doch das rheinische Original-Rezept wird kaum noch gekocht. Wo Sie das Gericht noch essen können, erfahren Sie hier.
Ein Klassiker-Gericht stirbt aus – Würden Sie Sauerbraten vom Pferd essen?

Besonders saftig: Dieser Schokokuchen hat eine Zutat, mit der Sie nicht gerechnet haben

Schokokuchen ist der Klassiker unter den Backwaren und kommt immer gut an. Dieses Rezept hat eine Zutat, die mehr als ungewöhnlich ist. Das Ergebnis ist süß und saftig.
Besonders saftig: Dieser Schokokuchen hat eine Zutat, mit der Sie nicht gerechnet haben