Genuss – Archiv

Mit diesen drei Zutaten wird jedes Gericht zum Knaller – So schmeckt es wie im Restaurant

Mit diesen drei Zutaten wird jedes Gericht zum Knaller – So schmeckt es wie im Restaurant

Mit ein paar Tricks und gewissen Zutaten schmecken auch Ihre Gerichte zuhause bald so lecker wie im Restaurant vom Profi-Koch kredenzt.
Mit diesen drei Zutaten wird jedes Gericht zum Knaller – So schmeckt es wie im Restaurant
Studie enthüllt: Kaffee am Morgen ist ungesund – Das sollten Sie beachten

Studie enthüllt: Kaffee am Morgen ist ungesund – Das sollten Sie beachten

Viele brauchen ihren Kaffee am Morgen, um richtig wach zu werden. Eine Studie zeigt, dass Kaffee auf leeren Magen negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel haben kann.
Studie enthüllt: Kaffee am Morgen ist ungesund – Das sollten Sie beachten

Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Hefeteig gilt als zickiger Geselle und viele lassen die Finger davon. Daran kann es liegen, wenn der Hefeteig nicht aufgeht und diese Fehler sollten Sie vermeiden.
Hefeteig geht einfach nicht auf? Mit diesen Tipps passiert Ihnen das nie wieder

Restaurants müssen wegen Corona einen Monat lang schließen

Die Gastronomie ist eine der am härtesten von der Corona-Pandemie betroffenen Branchen. Seit Ende Mai durften Betriebe wieder öffnen. Doch jetzt müssen Restaurants erneut schließen.
Restaurants müssen wegen Corona einen Monat lang schließen

Rotwein gekühlt trinken? Warum das gar kein Verbrechen ist

Die altbekannte Faustregel lautet: Rotwein soll bei Zimmertemperatur getrunken werden. Sie stellen ihn lieber in den Kühlschrank? Keine schlechte Idee!
Rotwein gekühlt trinken? Warum das gar kein Verbrechen ist

Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

Lust auf Wein, aber keinen Korkenzieher zur Hand? Kein Problem, wenn Sie diese Tricks kennen – damit ist die Weinflasche im Handumdrehen geöffnet.
Vier Tricks, um Weinflaschen ohne Korkenzieher zu öffnen

Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Ein Überblick

Zu einem guten Menü möchten Sie auch Wein servieren? Dann erfahren Sie hier, welcher Rotwein oder Weißwein zu Fleisch, Fisch und Desserts passt.
Welcher Wein passt zu welchem Gericht? Ein Überblick

Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

Kleine Fehler – große Wirkung. Das trifft auch beim Weintrinken zu. Wenn Sie diese Fehler vermeiden, die fast jeder macht, schmeckt der Wein doppelt so gut.
Fünf Fehler beim Weintrinken, die fast jeder macht – Tipps für mehr Genuss

Schnelle Kürbissuppe: Das perfekte Suppenrezept für Ihren Start in den Herbst

Kürbissuppen sind der Herbst-Hit. Sie sind schnell gekocht, wärmen von innen und schmecken toll. Mit diesem Curry-Kürbissuppen-Rezept begeistern Sie garantiert.
Schnelle Kürbissuppe: Das perfekte Suppenrezept für Ihren Start in den Herbst

Hokkaidokürbis: Irrtum bei der Zubereitung lässt viele verzweifeln 

Der Herbst ist da und mit ihm neues Gemüse für die Küche. Der Hokkaidokürbis ist bei vielen beliebt. Doch ein Irrtum macht vielen das Leben schwer.
Hokkaidokürbis: Irrtum bei der Zubereitung lässt viele verzweifeln 

Rezept für gefüllten Kürbis: Perfekt für den Herbst

Viele Menschen verdrehen die Augen, wenn die Kürbissaison beginnt. Denn plötzlich taucht das orangefarbene Gemüse in sämtlichen Variationen auf allen Speisekarten auf. Doch ein Gericht steckt jede Suppe in die Tasche: Gefüllter Kürbis mit …
Rezept für gefüllten Kürbis: Perfekt für den Herbst

Vorsicht bei Obst und Gemüse: Diese Sorten sollten Sie im Herbst und Winter nicht kaufen

Saisonal einzukaufen ist besser für die Umwelt, Ihren Geldbeutel und gesünder! Auf einige Lebensmittel sollten Sie deshalb in den kalten Monaten lieber verzichten.
Vorsicht bei Obst und Gemüse: Diese Sorten sollten Sie im Herbst und Winter nicht kaufen

Dieses Dessert müssen Sie probieren: das beste Apple-Crumble-Rezept aus nur drei Zutaten

Äpfel, Zimt und knuspriger Teig: Was gibt es Besseres im Herbst? Mit diesem einfachen Rezept aus nur drei Zutaten gelingt der Crumble-Klassiker einfach wie nie.
Dieses Dessert müssen Sie probieren: das beste Apple-Crumble-Rezept aus nur drei Zutaten

Achtung vor Fehlgriffen: Dieses Obst sollten Sie wirklich erst kaufen, wenn es reif ist

Beim Wocheneinkauf noch harte und grüne Früchte mitnehmen, weil man denkt: „Die werden schon noch reif“? Das mag für manche Obstsorten stimmen – aber Vorsicht ist geboten!
Achtung vor Fehlgriffen: Dieses Obst sollten Sie wirklich erst kaufen, wenn es reif ist

Pommes frites enthalten mehr Vitamin C als gekochte Kartoffeln – Doch es gibt einen Haken

Pommes sind wohl doch nicht so böse wie ihr Ruf – sie enthalten mehr Vitamine als andere Kartoffelprodukte. Doch es ist nicht alles Gold, was goldbraun-frittiert glänzt.
Pommes frites enthalten mehr Vitamin C als gekochte Kartoffeln – Doch es gibt einen Haken

Diese Fehler sollten Sie beim Kochen von Kartoffeln vermeiden – Tipps zu Sorten, Salz und Wasser

Kartoffeln mit Wasser in den Topf und ab auf den Herd? Beim Kartoffelnkochen kann man tatsächlich einiges falsch machen. Welche Fehler Sie vermeiden können.
Diese Fehler sollten Sie beim Kochen von Kartoffeln vermeiden – Tipps zu Sorten, Salz und Wasser

24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Eine Frau bewahrte ein McDonald's Menü mit Hamburger und Pommes über 24 Jahre in einer Schachtel auf. Ein Video enthüllt, wie das Fast Food heute aussieht.
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Lassen Sie sich reinen Wein einschenken: Wir präsentieren die größten Mythen und Irrtümer, die sich rund um das Thema Wein hartnäckig halten.
Die acht größten Wein-Mythen: Hartnäckige Irrtümer rund um den Rebensaft

Gemüse, Obst & Co. schälen: Diese genialen Schältricks hauen Sie um

Wer kennt es nicht, lästiges Schälen von Gemüse und Obst, Herumpuhlen an Garnelen oder anderen Lebensmitteln. Doch das muss nicht sein - mit ein paar genialen Tricks.
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Ingwertee gegen Erkältung: Aber ein Fehler darf Ihnen nicht passieren

Ingwertee ist nicht mehr nur ein beliebtes Hausmittel. Er ist zum echten Trend-Getränk avanciert. Aber viele begehen bei der Zubereitung einen schweren Fehler.
Ingwertee gegen Erkältung: Aber ein Fehler darf Ihnen nicht passieren

Pizza, Brot und Semmeln backen: Das müssen Sie beachten, wenn Sie Hefeteig einfrieren und auftauen

Hefeteig ist praktisch, um selbst Brot, Semmeln oder Pizza zu backen. Aber aufwändig ist er schon. Mit diesen Tipps können Sie Hefeteig einfach einfrieren.
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„Diese Eier werden euer Leben für immer verändern“ – TikTok-Video macht Lust auf deftiges Frühstück

Bei TikTok finden sich öfter geniale Küchentricks und Rezeptideen. Das Video eines Kochs zeigt eine ganz besondere Art, Eier zu braten. Erfahren Sie hier, wie‘s geht.
„Diese Eier werden euer Leben für immer verändern“ – TikTok-Video macht Lust auf deftiges Frühstück

Teil-Lockdown, steigende Corona-Zahlen: Gehen die Hamsterkäufe wieder los? – Kaufen Sie nach dieser Checkliste

Die Zahl neuer Corona-Fälle steigt rasant, für November ist ein Teil-Lockdown angeordnet. Manche Menschen beginnen wieder mit Hamsterkäufen. Aber was braucht man wirklich?
Teil-Lockdown, steigende Corona-Zahlen: Gehen die Hamsterkäufe wieder los? – Kaufen Sie nach dieser Checkliste