Genuss – Archiv

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so

Wenn es darum geht, Blumenkohl aufzuschneiden, kommen viele an ihre Grenzen. Eine Köchin verrät, wie Sie eine Sauerei ganz einfach vermeiden können.
Keine Sauerei mehr in der Küche: Schneiden Sie Blumenkohl ab sofort so
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden

Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden

Braten gehört zum 1x1 in der Küche. Leider machen viele Hobbyköche dabei einen kleinen Fehler, der eine große Wirkung hat – und sich dabei leicht beheben lässt.
Diesen Pfannen-Fehler machen viele Hobbyköche – doch Sie können ihn leicht vermeiden

Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden

Das Gemüsefach im Kühlschrank bietet sich an, um große Verpackungen unterzubringen. Dafür ist es allerdings nicht gedacht. So benutzen Sie es richtig.
Viele machen es falsch: So sollten Sie Ihr Gemüsefach im Kühlschrank verwenden

Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren

Basilikum im Topf gibt es in fast jedem Supermarkt zu kaufen. Wer zum Kochen viele Blätter der Pflanze braucht, kann ihn ganz einfach vermehren.
Basilikum im Topf gekauft? So können Sie ihn ganz einfach vermehren

Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Sie wollen viele Pizzen auf einmal auftauen? Mehrmals den Ofen anschmeißen war gestern: Eine Frau verrät, wie Sie drei Pizzen auf ein Backblech bekommen.
Frau teilt genialen Pizza-Hack: So bekommen Sie drei Pizzen auf ein einziges Blech

Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

Es ist ein Klassiker, der leider gar nicht so leicht zu machen ist, wie man vielleicht denkt. Vielen passiert sogar immer der gleiche Fehler beim Rühreibraten.
Rührei braten: Fast jeder macht eine Sache falsch – Sie auch?

So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Herbstzeit ist bekanntlich Apfelzeit. Kochbuchautorin Anne Baun verrät an dieser Stelle ein Rezept für eine frisch gebackene Apfeltarte aus dem Ofen.
So schmeckt der Herbst: Ein Rezept für eine leckere Apfeltarte

Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Alle lieben Kartoffelsuppe, aber das Schälen der Kartoffeln braucht keiner. Mit diesem simplen Trick ist das aber kein Problem mehr.
Lust auf Kartoffelsuppe? Dank dieses Tricks müssen Sie nie wieder Kartoffeln schälen

Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen drohen

Sie hat sich zum Liebling unter den Exoten im Obst- und Gemüseregal entwickelt, aber bevor Sie eine Avocado essen, machen Sie einen entscheidenden Fehler.
Machen Sie auch diesen Avocado-Fehler? Diese teils drastischen Folgen drohen

Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

Ihre Tiefkühlpizza wird entweder labbrig oder staubtrocken? Dann sollten Sie auf diesen Trick zurückgreifen - er lässt Pizza wie echte Steinofenpizza schmecken.
Dieser Pizza-Trick wird Ihre Tiefkühlpizza zur echten Steinofenpizza erheben

In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

Ihr Pizzahunger ist groß? Sie haben keine Lust oder Zeit, zum Italiener oder in den Supermarkt zu gehen? Machen Sie Pizza in der Kaffeetasse mit diesem Rezept.
In fünf Minuten fertig: So machen Sie Pizza in der Kaffeetasse

So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Fleisch ist heikel und nicht jeder Hobbykoch traut sich, ein teures Stück Rinderfilet oder -steak in die Pfanne zu werfen. Dieser Tipp macht es Ihnen leicht.
So einfach braten Profiköche Fleisch immer zart und saftig

Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Kresse ist eigentlich ein genügsames Kraut und lässt sich auch mit Kindern einfach ziehen. Manchmal will es aber nicht klappen und die Enttäuschung ist groß.
Kresse wächst einfach nicht? Diese zwei kleinen Fehler sind schuld

Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

Rührei geht eigentlich zur jeder Uhrzeit, ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Doch ausgerechnet ein wichtiges Detail macht beinahe jeder falsch.
Rührei zubereiten: Was fast jeder dabei falsch macht

„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

Sie haben genug von Spiegel- oder Rührei am Morgen? Dann bietet ein TikTok-Nutzer eine Frühstücks-Alternative, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen kann.
„Spiegelei“ mal anders braten: Ein genialer Eier-Trick begeistert das Internet

Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Ein Reddit-Nutzer hat ein Foto seines Kühlschranks geteilt, um zu zeigen, wie seine Freundin Lebensmittel einräumt. Weitere User zeigen völliges Unverständnis.
Frau räumt Kühlschrank auf seltsame Art ein - Reddit-Nutzer verdutzt: „Faulheit hat ein neues Level erreicht“

Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

Wer gefrorene Schokolade aus dem Gefrierfach holt, könnte beim Anblick der Süßigkeiten überrascht sein. Darum sollten Sie Schokolade niemals einfrieren.
Schokolade im Gefrierfach? Darum sollten Sie Ihre Süßigkeiten sofort rausnehmen

Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart

Fleisch sollte ein besonderer Genuss sein und deshalb ist es wichtig, es richtig zuzubereiten. Besonders saftig und zart bleibt Fleisch, wenn Sie es so braten.
Braten Sie Fleisch ab jetzt "rückwärts" – so wird es immer saftig und zart

Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Immer mehr Menschen wollen Brot selber backen. Das ist einfacher als Sie denken. Dieses Rezept für ein leckeres Vollkornbrot gelingt selbst Anfängern problemlos.
Dieses Vollkornbrot gelingt sogar Backanfängern - und schmeckt genial

Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

Nein, Chili con Carne muss nicht immer mit Hackfleisch gekocht werden. Wie wäre es stattdessen mit Speck? So gelingt die deftige Abwechslung.
Rezept für Chili con Carne mit Speck - ein deftiger Party-Topf

24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

Eine Frau bewahrte ein McDonald's Menü mit Hamburger und Pommes über 24 Jahre in einer Schachtel auf. Ein Video enthüllt, wie das Fast Food heute aussieht.
24 Jahre alter McDonald's-Burger aufgetaucht: So sieht er heute aus

„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

Backen Sie nicht einfach nur Brot. Backen Sie ein Brot, von dem weder Sie noch Ihre Lieben je genug bekommen werden: Das luftig-lockere „Friss-dich-dumm“-Brot.
„Friss-dich-dumm“-Brot backen: Hiervon bekommen Sie nicht genug

Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen

Die Kürbiszeit bricht an: Und eine Suppe mit Hokkaidokürbis ist nicht nur schnell gekocht und ein ideales Herbstessen, sondern kann auch ein echter Resteverwerter sein.
Orange und lecker: Kürbissuppe ist das ideale Herbstessen