Diese Kartoffel-Wurst-Spieße sind perfekt fürs nächste Binge-Watching aller Couchpotatoes
Leckere Snacks für deinen Filmabend.
Vergiss Chips oder Popcorn und zieh dir die nächsten Tage lieber unsere Snack-Rezepte rein! Wir bringen Abwechslung für deinen nächsten Filmabend und zeigen dir täglich leckere Ideen im Fingerfood-Format. Bis zu bereit? Na dann los!
So geht‘s:
Du brauchst nur wenige Zutaten:
- Marinade:
- 40 ml Speiseöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Kräuter-Dip:
- 200 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 4 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Kartoffel-Wurst-Spieße:
- 400 g Bockwurst, in Scheiben
- 400 g Drillinge, geschält und in Scheiben
- Holzspieße
Die Zubereitung ist kinderleicht:
- Backofen auf 200 °C Ober- / Unterhitze vorheizen.
- Für die Marinade: Speiseöl mit Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren. Beiseite stellen.
- Für den schnellen Kräuter-Dip: Crème fraîche, Salz, Pfeffer und Schnittlauch zu einem Dip verrühren. Ebenfalls beiseite stellen.
- Für die Kartoffel-Wurst-Spieße: Bockwurst und Kartoffeln in jeweils 2 cm dicke Scheiben schneiden. Scheiben abwechselnd auf Holzspieße aufspießen und auf ein Backblech legen.
- Spieße von allen Seiten mit Marinade einstreichen und im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten lang backen, bis die Kartoffeln gar sind.
- Mit Kräuter-Dip servieren und schmecken lassen!
Ob als Partysnack oder für deinen Serienmarathon, diese Spieße passen immer:
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