Was Nostalgiker sicherlich stören könnte, ist, dass Krüger den Landgasthof nicht mehr unter dem bisherigen Namen „Alter Bahnhof“ führen wird, sondern als „Tisch 12“. Unter der Bezeichnung „Tisch 12“ hatte Krüger seit 2015 in Fleetmark ein Wohnzimmerrestaurant betrieben. Dieses werde nun nach Rohrberg umziehen und dort mit deutlich mehr Plätzen als bisher bewirtschaftet. Standen in Fleetmark nur zwölf Plätze zur Verfügung, so werden es in Rohrberg etwa 50 sein. Dazu kommen noch 20 Sitzplätze im Biergarten und ein Saal, der hundert Leute fasst.
Apropos Sitzplätze. „Wir suchen noch Tisch- und Stuhlpaten. Wer einen besonderen Tisch oder Stuhl hat, kann diesen zur Verfügung stellen und bekommt dafür einen eigenen Namen und kann dann dort natürlich auch sitzen“, führte Christian Krüger aus, der vor zehn Jahren einen Kochkurs bei Johann Lafer besucht hat und seit 2015 professionell kocht.
In Rohrberg wolle Krüger seinen Gästen eine kleine Karte anbieten, die alle zwei Wochen wechsele. Auch Koch-, Grill- und Pralinenkurse sind geplant. Und einmal monatlich soll es ein Fünf-Gänge-Menü geben, „so wie ,Tisch 12‘ mal begonnen hat“, informierte der neue Pächter des Landgasthofs.