Erst süß und dann matschig

Immerhin ist Melzer gerüstet, viele seiner Kollegen haben sich erst gar nicht auf den Weg gemacht. „Normalerweise sind es 50 Stände“, berichtet Marktmeisterin Anjela Ille, „aber die Hälte ist heute nicht gekommen.“ Sollten die Temperaturen weiter fallen, wird auch Martina Lütkens nicht mehr dabei sein: „Das ist jetzt gerade der kritische Bereich“, sagt die 46-Jährige. Die Blumen, die sie verkauft, gingen sonst kaputt. Wie auch Landwirt Melzer verpackt sie ihre Ware besonders gut und rät den Kunden, sich damit nicht mehr allzu lange in der Kälte aufzuhalten. „Die Schnittblumen lässt man sich Zuhause am besten kurz akklimatisieren und erneuert dann die Anschnittfläche“, ergänzt Lütkens. Bei Norbert Reller ist nur der Bereich hinter der Theke geheizt, seinen Wurst- und Fleischwaren machen die aktuellen Temperaturen noch nicht zu schaffen. „Bei minus 20 Grad wird es kritisch, dann gefriert die Ware und man kann sie nicht mehr schneiden“, erläutert der Fleischermeister. Sollte es tatsächlich soweit kommen, würde es also ziemlich leer auf dem Wochenmarkt.